@article{Гусейнова2024изучение,
author={Гусейнова, Б.М. and Мусаева, Р.Т.},
title={Изучение пригодности к низкотемпературному консервированию плодов черешни},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={178-190},
volume={54},
issue={1},
}