@article{Кручинин2024интегративный,
author={Кручинин, А.Г. and Мельникова, Е.И. and Барковская, И.А.},
title={Интегративный подход к классификации молочной сыворотки},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={93-98},
volume={0},
issue={1},
}