@article{Гаврилов2024параметры,
author={Гаврилов, А.В. and Гербер, Ю.Б.},
title={Параметры модульных микроволновых вакуум  выпарных установок},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={135-145},
volume={54},
issue={1},
}