TY  JOUR
TI  Масляные пасты как современный жировой продукт здорового питания
KW  масляная паста
KW  сливочное масло
KW  состав
KW  свойства
KW  калорийность
KW  качество
JO  Сыроделие и маслоделие
AU  Топникова, Е.В.
AU  Никитина, Ю.В.
PY  2024
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет