@article{Пухальский2024нейросетевой,
author={Пухальский, Я.В. and Воробьев, Н.И. and Лоскутов, С.И. and Чукаева, М.А. and Глушаков, Р.И. and Бабыка, А.В. and Мещеряков, Д.Д. and Якубовская, А.И.},
title={Нейросетевой анализ влияния внешних факторов  на микроэлементный профиль  и биомассу микрозелени Brássica júncea L.},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={48-59},
volume={54},
issue={1},
}