@article{Лутков2024исследование,
author={Лутков, И.П. and Макаров, А.С. and Шмигельская, Н.А.},
title={Исследование качества молодых игристых вин  из крымских автохтонных сортов винограда},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={1-17},
volume={54},
issue={1},
}