@article{Ельчанинов2024белки,
author={Ельчанинов, В.В.},
title={Белки мембраны молочной жировой глобулы. 8. Белок, связывающий жирные кислоты (FABP)},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={30-35},
volume={0},
issue={1},
}