@article{Творогова2023перспективы,
author={Творогова, А.А.},
title={Перспективы производства молокосодержащего мороженого функциональной направленности},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={55-58},
volume={0},
issue={3},
}