TY  JOUR
TI  Функциональный напиток из сыворотки
KW  сыворотка
KW  листья полыни обыкновенной (чернобыльника)
KW  функциональные продукты
KW  технология
KW  состав
JO  Молочная промышленность
AU  Елисеева, Л.И.
AU  Егорова, В.Р.
PY  2023
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет