TY  JOUR
TI  Творожные сыры как повысить эффективность использования сырья
KW  
JO  Молочная промышленность
AU  Володин, Д.Н.
AU  Топалов, В.К.
AU  Евдокимов, И.А.
AU  Куликова, И.К.
AU  Иванченко, Е.Ю.
PY  2023
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет