TY  JOUR
TI  Анализ и перспективы развития отрасли сыроделия: региональный аспект
KW  Сыроделие
KW  сыр
KW  молоко
KW  отраслевое развитие
KW  выработка
KW  региональное сыроделие
KW  потребительский спрос
JO  Сыроделие и маслоделие
AU  Ковалева, И.В.
AU  Кудинова, М.Г.
PY  2023
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет