%0 Journal Article
%T FUNCTIONAL FERMENTED MILK DESSERTS BASED ON ACID WHEY
%A Золоторева, М.С.
%A Мисюра, В.А.
%A Володин, Д.Н.
%A Евдокимов, И.А.
%A Шрамко, М.И.
%K 
%J Foods and Raw Materials
%D 2015
%N 3
%P 8
%I Кемеровский государственный университет