TY  JOUR
TI  Обогащение молочной продукции недостающими в рационе россиян пищевыми веществами
KW  молочные продукты
KW  обогащение
KW  витамин- но-минеральные премиксы
KW  β-глюканы
KW  яблочные выжимки
JO  Молочная промышленность
AU  Коденцова, В.М.
AU  Рисник, Д.В.
PY  2023
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет