@article{Лутков2023сравнение,
author={Лутков, И.П. and Ермолин, Д.В.},
title={Сравнение типичных свойств напитков с различным содержанием этанола},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={404-414},
volume={53},
issue={2},
}