TY  JOUR
TI  Качество и безопасность продукции в процессе хранения в системе «вино – упаковка, укупорка»
KW  Упаковка
KW  укупорка
KW  вино
KW  миграция
KW  кислород
KW  окисление
KW  качество
KW  безопасность
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Чемисова, Л.Э.
AU  Агеева, Н.М.
AU  Якименко, Е.Н.
PY  2023
IS  53
PB  Кемеровский государственный университет