@article{Чемисова2023качество,
author={Чемисова, Л.Э. and Агеева, Н.М. and Якименко, Е.Н.},
title={Качество и безопасность продукции в процессе хранения в системе «вино – упаковка, укупорка»},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={281-293},
volume={53},
issue={2},
}