@article{Храмова2023влияние,
author={Храмова, В.Н. and Сурков, Д.И. and Лубчинский, К.А.},
title={Влияние микроволнового излучения на химический состав нута},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={123-130},
volume={53},
issue={1},
}