TY  JOUR
TI  Определение летучих органических примесей в виски методом газовой хромато-масс-спектрометрии
KW  Спиртные напитки
KW  газовая хромато-масс-спектрометрия
KW  идентификация
KW  качество
KW  безопасность
KW  летучие органические примеси
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Шелехова, Н.В.
AU  Шелехова, Т.М.
AU  Скворцова, Л.И.
AU  Полтавская, Н.В.
PY  2022
IS  52
PB  Кемеровский государственный университет