TY  JOUR
TI  Устойчивая сырьевая база как фактор конкурентоспособности предприятий сыроделия
KW  Сыроделие
KW  производство
KW  потребление
KW  сырье
KW  молоко
KW  поголовье
KW  молочная производительность
KW  корреляция
KW  регрессия
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Панасенко, С.В.
AU  Сурай, Н.М.
AU  Таточенко, А.Л.
AU  Родинова, Н.П.
AU  Остроухов, В.М.
PY  2022
IS  52
PB  Кемеровский государственный университет