@article{Мазалевский2022изучение,
author={Мазалевский, В.Б. and Голуб, О.В. and Чекрыга, Г.П. and Бородай, Е.В. and Мотовилов, О.К.},
title={Изучение качества полуфабриката из ядер семян Pinus sibirica},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2022},
pages={665-674},
volume={52},
issue={4},
}