@article{Гниломедова2022идентификация,
author={Гниломедова, Н.В. and Аникина, Н.С. and Весютова, А.В. and Олейникова, В.А. and Гавриш, В.М. and Чайка, Т.В.},
title={Идентификация кристаллов тартратных солей в составе осадка вин},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2022},
pages={490-499},
volume={52},
issue={3},
}