@article{Кусова2022паштеты, author={Кусова, И.У. and Ильдирова, С.К. and Федотова, Н.А. and Быстров, Д.И.}, title={Паштеты с инулинсодержащей добавкой}, journal={Техника и технология пищевых производств}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2022}, pages={344-349}, volume={52}, issue={2}, }