%0 Journal Article
%T Новый вид азотсодержащего сырья для использования в технологии дистиллятов
%A Крикунова, Л.Н.
%A Дубинина, Е.В.
%A Песчанская, В.А.
%A Ульянова, Е.В.
%K Отруби, азотсодержащий комплекс, гранулометрический состав, свободные аминокислоты, дистилляция
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2022
%N 52
%P 9
%I Кемеровский государственный университет