%0 Journal Article
%T Исследование влияния вибрации на пористость и прочность гранул инстантированных напитков
%A Попов, А.М.
%A Плотников, К.Б.
%A Иванов, П.П.
%A Плотников, И.Б.
%A Попов, Д.М.
%A Плотникова, И.О.
%K Инстантированный напиток, гранулы, гранулирование, структурообразование, пористость, прочность, истирание, виброокатыватель, классификатор
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2022
%N 52
%P 11
%I Кемеровский государственный университет