TY  JOUR
TI  Гибридная стратегия биоинформатического моделирования (in silico) для изучения биологически активных пептидов молочного белка
KW  Молочные белки
KW  пептиды
KW  база данных
KW  биоинформатика
KW  in silico
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Кручинин, А.Г.
AU  Большакова, Е.И.
PY  2022
IS  52
PB  Кемеровский государственный университет