%0 Journal Article
%T Гибридная стратегия биоинформатического моделирования (in silico) для изучения биологически активных пептидов молочного белка
%A Кручинин, А.Г.
%A Большакова, Е.И.
%K Молочные белки, пептиды, база данных, биоинформатика, in silico
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2022
%N 52
%P 11
%I Кемеровский государственный университет