TY  JOUR
TI  Моделирование процесса интенсификации экстракции изогумулона в роторно-пульсационном аппарате при помощи нейронных сетей
KW  Искусственная нейронная сеть
KW  моделирование
KW  роторно-пульсационный аппарат
KW  пиво
KW  хмель
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Шафрай, А.В.
AU  Сафонова, Е.А.
AU  Бородулин, Д.М.
AU  Головачева, Я.С.
AU  Ратников, С.А.
AU  Керлос, В..
PY  2021
IS  51
PB  Кемеровский государственный университет