%0 Journal Article
%T Региональный анализ рынка сыра и сырных продуктов на примере города Москвы и Московской области
%A Чеботарев, С.Н.
%A Диброва, Ж.Н.
%A Сурай, Н.М.
%K Продовольственная безопасность, рынок, сыроделие, экспорт сыров, потребление сыров
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2021
%N 51
%P 9
%I Кемеровский государственный университет