@article{Чеботарев2021региональный,
author={Чеботарев, С.Н. and Диброва, Ж.Н. and Сурай, Н.М.},
title={Региональный анализ рынка сыра и сырных продуктов на примере города Москвы и Московской области},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2021},
pages={413-422},
volume={51},
issue={2},
}