%0 Journal Article
%T Анализ мирового рынка биоматериалов с целью определения потенциальных возможностей сырья животного происхождения
%A Патшина, М.В.
%A Ворошилин, Р.А.
%A Осинцев, А.М.
%K Мясная промышленность, вторичное мясное сырье, биоматериалы, рынок биоматериалов, биомедицина
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2021
%N 51
%P 19
%I Кемеровский государственный университет