TY  JOUR
TI  Создание многоштаммового бактериального консорциума для технологии пробиотических препаратов кормового назначения
KW  Бактерии
KW  скрининг
KW  консорциум
KW  пробиотики
KW  биосовместимость
KW  антагонизм
KW  культивирование
KW  симбиоз
KW  штаммы
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Волкова, Г.С.
AU  Серба, Е.М.
PY  2021
IS  51
PB  Кемеровский государственный университет