%0 Journal Article %T Создание многоштаммового бактериального консорциума для технологии пробиотических препаратов кормового назначения %A Волкова, Г.С. %A Серба, Е.М. %K Бактерии, скрининг, консорциум, пробиотики, биосовместимость, антагонизм, культивирование, симбиоз, штаммы %J Техника и технология пищевых производств %D 2021 %N 51 %P 9 %I Кемеровский государственный университет