%0 Journal Article
%T Определение рациональных параметров работы вибрационного смесителя для получения мучных сыпучих смесей
%A Бородулин, Д.М.
%A Сухоруков, Д.В.
%A Мусина, О.Н.
%A Шулбаева, М.Т.
%A Зорина, Т.В.
%A Киселев, Д.И.
%A Миллер, Е.С.
%K Смеситель, порошкообразные композиции, пшеничная мука, метод «последовательного разбавления», сглаживающая способность
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2021
%N 51
%P 12
%I Кемеровский государственный университет