TY  JOUR
TI  Разработка технологии производства биомассы Bacillus megaterium кормового назначения
KW  Подсолнечник
KW  шрот подсолнечный
KW  изолят белка
KW  ферментация
KW  ферментативный гидролиз
KW  кормовая добавка
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Баурина, А.В.
AU  Баурин, Д.В.
AU  Шакир, И.В.
AU  Панфилов, В.И.
PY  2021
IS  51
PB  Кемеровский государственный университет