TY  JOUR
TI  Выделение психрофильных микроорганизмов из природных источников Кемеровской области и изучение их антимикробных свойств
KW  Психрофильные микроорганизмы
KW  изоляты
KW  бактериоцины
KW  антимикробные свойства
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Дышлюк, Л.С.
AU  Бабич, О.О.
AU  Остроумов, Л.А.
AU  Ван, С..
AU  Носкова, С.Ю.
AU  Сухих, С.А.
PY  2020
IS  50
PB  Кемеровский государственный университет