%0 Journal Article %T Математическая модель процесса гранулообразования дисперсных смесей на основе молочной сыворотки в аппаратах тарельчатого типа %A Майтаков, А.Л. %K Полидисперсная смесь, молочная сыворотка, гранула, гранулирование, математическая модель %J Техника и технология пищевых производств %D 2020 %N 50 %P 9 %I Кемеровский государственный университет