@article{Стаценко2020разработка,
author={Стаценко, Е.С. and Литвиненко, О.В. and Корнева, Н.Ю. and Штарберг, М.А. and Бородин, Е.А.},
title={Разработка технологии получения соево-тыквенных десертов функционального назначения},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2020},
pages={351-360},
volume={50},
issue={2},
}