@article{Салищева2020исследование,
author={Салищева, О.В. and Просеков, А.Ю. and Долганюк, В.Ф.},
title={Исследование антимикробной активности моноядерных  и биядерных нитритных комплексов платины (II) и платины (IV)},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2020},
pages={329-342},
volume={50},
issue={2},
}