%0 Journal Article
%T Перспективы повышения витаминной ценности пищевых концентратов – бульонных кубиков
%K Витамины группы В, железо, витаминно-минеральный премикс, обогащенные пищевые концентраты, бульонные кубики
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2020
%N 50
%P 9
%I Кемеровский государственный университет