@article{Фазуллина2020содержание,
author={Фазуллина, О.Ф. and Пономарева, С.М. and Смирнов, С.О. and Семенова, Л.И.},
title={Содержание селена в макаронных изделиях на основе полбяной  и гречневой муки, а также овощных порошков},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2020},
pages={242-251},
volume={50},
issue={2},
}