TY  JOUR
TI  Определение токоферолов в соевой окаре методом  высокоэффективной жидкостной хроматографии
KW  Соя
KW  витамин Е
KW  изомеры токоферола
KW  антиоксидант
KW  гексан
KW  спектрофотометрический метод
KW  флуориметрическое детектирование
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Петрова, С.Н.
AU  Максимова, И.А.
PY  2020
IS  50
PB  Кемеровский государственный университет