@article{Ворошилин2020качественные,
author={Ворошилин, Р.А. and Курбанова, М.Г. and Рассолов, С.Н. and Ульрих, Е.В.},
title={Качественные характеристики мяса кроликов при включении  в рацион экстракта эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea L.)},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2020},
pages={185-193},
volume={50},
issue={2},
}