%0 Journal Article
%T Обогащение пищевых продуктов как фактор профилактики микронутриентной недостаточности
%A Маюрникова, Л.А.
%A Кокшаров, А.А.
%A Крапива, Т.В.
%A Новоселов, С.В.
%K Микронутриенты, дефицит, повышение питательной ценности, пищевые добавки, йод, селен, железо, законодательная база
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2020
%N 50
%P 15
%I Кемеровский государственный университет