%0 Journal Article %T Целесообразность применения деки из вязкоупругого материала при шелушении зерна гречихи %A Марьин, В.А. %A Верещагин, А.Л. %A Иванов, А.А. %K Гречиха, ядро, дека, переработка, фракция, коэффициент использования ядра %J Техника и технология пищевых производств %D 2020 %N 50 %P 8 %I Кемеровский государственный университет