@article{Петрова2019о,
author={Петрова, С.Н. and Ещенко, А.Р. and Минеева, Е.М.},
title={О жировой составляющей питания дошкольников},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2019},
pages={621-628},
volume={49},
issue={4},
}