%0 Journal Article
%T Влияние фрикционных свойств семян подсолнечника на эффективность работы технологического оборудования для прессования
%A Березин, М.А.
%A Борисов, В.И.
%K Подсолнечное масло, фрикционные свойства, сила трения, объемное сжатие, давление, прессование, выход масла
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2019
%N 49
%P 7
%I Кемеровский государственный университет