TY JOUR TI Теоретические аспекты формирования состава напитка для профилактического питания KW Диетология KW ожирение KW нутригеномика KW физиология KW антиоксиданты JO Техника и технология пищевых производств AU Сергеева, И.Ю. AU Райник, В.С. AU Марков, А.С. AU Вечтомова, Е.А. PY 2019 IS 49 PB Кемеровский государственный университет