%0 Journal Article %T Теоретические аспекты формирования состава напитка для профилактического питания %A Сергеева, И.Ю. %A Райник, В.С. %A Марков, А.С. %A Вечтомова, Е.А. %K Диетология, ожирение, нутригеномика, физиология, антиоксиданты %J Техника и технология пищевых производств %D 2019 %N 49 %P 10 %I Кемеровский государственный университет