@article{Сергеева2019теоретические,
author={Сергеева, И.Ю. and Райник, В.С. and Марков, А.С. and Вечтомова, Е.А.},
title={Теоретические аспекты формирования состава напитка для профилактического питания},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2019},
pages={356-366},
volume={49},
issue={3},
}