TY  JOUR
TI  Современное состояние и перспективы развития производства хлеба и хлебобулочных изделий в России
KW  Хлебобулочные изделия
KW  виды экономической деятельности
KW  объём производства
KW  рентабельность
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Кирюхина , А. .
AU  Григорьева, Р.З.
AU  Кожевникова, А.Ю.
PY  2019
IS  49
PB  Кемеровский государственный университет